有機物

有機物は有機化合物とも呼ばれ、炭素を含む化合物の大部分を指します。炭素原子が共有結合された骨格を持ち、分子間力によって集まることで液体や固体となっているため、沸点・融点が低いものが多いのが特徴です。

温度変化や乾燥方法によって原料の質が変わってしまう可能性があるため、どのような乾燥方法を採用するかじっくり検討する必要があります。

具体的な有機物の種類とその乾燥について

有機物の中で乾燥機を用いる原料は、医薬品・農薬・染料・顔料・各種有機工業薬品などがあります。有機物のための乾燥機は、使用する原料に適した乾燥方法を行うことができるかどうかがポイントになります。

具体的には、低温から高温までの幅広い温度帯で乾燥させられるか、原料の状態に影響を与えてしまう異物が混入しないかどうか、液体のようなスラリー状やペースト状でも乾燥することができるかを基準に選ぶとよいでしょう。

医薬品（医薬原薬）

医薬品は、人間や動物の病気治療や予防のために投与される物資をいいます。

飲む・塗る・注射するなどの接種方法があり、医薬品は国家資格を持った医師の診察によって処方される「処方箋医薬品」と、薬局で買うことができる「一般用医薬品」に区別されます。

人体や動物に投与されるため、温度管理や衛生管理に注意しながら乾燥を行う必要があります。

食料品

食料品の乾燥は加工や保存のために行われることが多く、野菜や果物、穀物類、豆類、パン粉、調味料、魚粉などさまざまな食品に対して行われています。

熱風乾燥や冷風乾燥、減圧乾燥・フリーズドライ・遠赤外線など、さまざまな方式で乾燥させることがあり、食品の温度による品質変化や水分量に留意しながら乾燥を行いましょう。

農薬（化学肥料）

化学肥料は、無機物を科学的な加工により、人工的に作った肥料をいいます。

主要成分である窒素・リン酸・カリを適切な配分で含有しており、利用しやすく安価であることが特徴です。輸送や保存などにかかる費用も安価のため、多くの農家によって利用されています。

温度や乾燥時間の管理をしっかりと行える、かつ目的別による乾燥効率のコントロールや、乾燥ムラの防止にも対応しているかを考慮して乾燥機を選定しましょう。

染料・顔料

染料は、繊維などに色をつける際に用いられる、色素となる物質のことです。もともとは藍や茜といった天然の染料が用いられていましたが、現在では科学的に作られた合成染料も多くなっています。

染料の対象となる材料は多岐にたわり、繊維のみならず、プラスチックやゴム、医薬品、紙などにも使用されています。

同じような目的で使用される顔料もありますが、こちらは水に溶けない特性があるため、それぞれの特徴を踏まえて適切な乾燥が行える乾燥機を選定しましょう。

有機物を乾燥させる乾燥機選びのポイント

有機物はほとんどの乾燥機で対応が可能です。その形状や加工する量によって、乾燥機を選べば基本的には問題ありません。

ただし、有機化合物の乾燥を行う場合は乾燥機の密封性が重要です。人体に害を与える薬品が乾燥機の外に出ないよう、密閉状態や真空状態となる乾燥機を選ぶ必要があります。

また、食品加工の場合も、衛生レベルの高さを売りとする乾燥機を選ぶのが無難です。

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